Những Công Dụng Thần Kì Của Nấm Linh Chi Mà Có Thể Bạn Chưa Biết?

Linh chi đã được ghi chép trong tác phẩm “Thần nông bản thảo” cách đây khoảng 2000 năm và là một thành phần quan trọng trong hệ thống y học cổ truyền lâu đời của nhiều quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và các quốc gia khác.

Hãy cùng Michiko.vn tìm hiểu về Nấm linh chi và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe cùng với hướng dẫn cách bổ sung đúng để Nấm linh chi có thể phát huy tối đa sức mạnh của nó.

Nấm linh chi là gì?

Nấm Linh Chi, có tên khoa học là Ganoderma Lucidum, thuộc họ nấm lim và thường phát triển ở gốc và thân của cây lim đã chết. Ở Việt Nam, nó còn được biết đến với các tên gọi như Tiên thảo, nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Nấm Linh Chi được phân loại thành nhiều loại dựa trên màu sắc của mũ nấm, bao gồm linh chi đỏ, tím, vàng, trắng, đen xanh. Trong số đó, linh chi đỏ, hay còn gọi là Xích chi hay Hồng chi, được coi là có giá trị dược liệu cao và được sử dụng phổ biến nhất.

Nấm linh chi đỏ là loại nấm phổ biến nhất

Nấm Linh Chi đã trở thành một nguồn phổ biến trên toàn cầu trong vài thập kỷ qua và thường được sử dụng để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như động mạch vành, viêm khớp, viêm gan, cao huyết áp và ung thư. Nhiều chuyên gia về thực vật học cũng khuyến cáo rằng Nấm Linh Chi có thể đóng vai trò như một chất tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Nấm linh chi có bào nhiêu loại?

Nấm Linh Chi có nhiều loại, và mỗi loại thường được phân biệt dựa vào màu sắc, hình dạng, và các đặc điểm khác. Dưới đây là một số loại phổ biến của Nấm Linh Chi:

Linh Chi Đỏ (Ganoderma Lucidum): Có giá trị dược liệu cao, được sử dụng rộng rãi trong y học truyền thống.
Linh Chi Đen (Ganoderma Sinense): Có màu đen và thường được ưa chuộng trong nền y học Trung Quốc.
Linh Chi Vàng (Ganoderma Applanatum): Có màu vàng và thường được tìm thấy ở vùng ôn đới.
Linh Chi Trắng (Ganoderma Australe): Có màu trắng, phổ biến ở Úc và một số khu vực khác trên thế giới.
Linh Chi Xanh (Ganoderma Resinaceum): Có màu xanh và thường mọc trên các loại cây lá kim.
Linh Chi Tím (Ganoderma Orbiforme): Có màu tím và thường được tìm thấy ở các khu vực nhiệt đới.

Các loại Nấm Linh Chi này có thể có các đặc điểm sinh học và hóa học khác nhau, và mỗi loại thường được sử dụng cho mục đích dược học và cải thiện sức khỏe khác nhau.

Những lợi ích của nấm linh chi mà có thể bạn chưa biết?

– Tăng cường hệ miễn dịch

Với hơn 400 hoạt chất sinh học giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh công năng đặc biệt của nấm linh chi trong việc hỗ trợ củng cố sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân xấu từ môi trường bên ngoài.

Hiệu quả này được đạt được nhờ vào polysaccharides beta-glucan, một nhóm hoạt chất quan trọng có trong nấm linh chi, giúp hỗ trợ tăng cường chức năng của đại thực bào và tế bào tiêu diệt tự nhiên trong cơ thể. Điều này góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại.

– Chứa thuộc tính chống ung thư

Kết quả nghiên cứu trên một nhóm gần 4.000 người đã trải qua điều trị ung thư thành công cho thấy khoảng 59% trong số họ đã tích cực sử dụng nấm linh chi. Các nghiên cứu cũng đã tập trung vào hiệu quả của nấm linh chi trong việc ngăn ngừa hoặc chống lại ung thư đại trực tràng. Cụ thể, một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc áp dụng nấm linh chi trong một chu kỳ điều trị kéo dài một năm đã đạt được kết quả tích cực bằng cách giảm số lượng và kích thước của khối u trong ruột già.

Nấm linh chi không chỉ có đặc tính chống ung thư mà còn giúp kích thích hoạt động của các tế bào bạch cầu trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cơ thể chống lại các dạng ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng, và ung thư ruột già. Các nghiên cứu tiếp tục được thực hiện để làm rõ hơn về ảnh hưởng có lợi của nấm linh chi đối với bệnh nhân ung thư và cải thiện chất lượng cuộc sống của họ.

– Tăng cường sức khỏe tim mạch

Sử dụng nấm linh chi có thể có tác động tăng cholesterol HDL “tốt” và giảm chất béo trung tính trong máu, các yếu tố được cho là liên quan đến nguy cơ bệnh tim. Tuy nhiên, để xác nhận đầy đủ lợi ích này của nấm linh chi đối với sức khỏe tim, cần thêm nhiều nghiên cứu chi tiết và rộng rãi hơn.

– Kiểm soát đường huyết

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phân tử có trong nấm linh chi có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết, nhưng hiệu quả này có thể thay đổi tùy thuộc vào trạng thái đói hoặc no bữa. Một số tình huống cụ thể cho thấy rằng tác động của nấm linh chi đối với kiểm soát đường huyết có thể không hiệu quả bằng việc sử dụng giả dược. Do đó, để đánh giá chính xác hơn về lợi ích của nấm linh chi trong việc kiểm soát đường huyết, cần tiến hành nhiều nghiên cứu hơn.

– Chống ô nhiễm oxy hóa

Các hoạt chất như triterpenoids và polysaccharides có trong nấm linh chi được biết đến với khả năng hỗ trợ quá trình chống ô nhiễm oxy hóa, loại bỏ gốc tự do và ngăn chặn quá trình lão hóa, đồng thời cũng gia tăng sức mạnh của hệ miễn dịch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm linh chi có thể mang lại những lợi ích tích cực trong việc phòng ngừa khối u, chống nấm, ngăn chặn một số vi khuẩn và virus, cũng như hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, để khẳng định rõ hơn về những lợi ích này, cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu chi tiết hơn.

Liều lượng sử dụng

Không giống như một số loại thực phẩm bổ sung khác, liều lượng của nấm linh chi có thể thay đổi tùy thuộc vào dạng sử dụng, có phải là dạng nấm trực tiếp hay chiết xuất từ nấm. Dựa vào kích thước cụ thể của nấm, liều dùng có thể dao động trong khoảng 25 – 100 gam.

Tuy nhiên, phổ biến nhất, nấm linh chi thường được tiêu thụ dưới dạng chiết xuất khô. Khi sử dụng chiết xuất, liều lượng thường ít hơn khoảng 10 lần so với dạng nấm trực tiếp. Chẳng hạn, 5 gam chiết xuất từ nấm có thể tương đương với 50 gam nấm linh chi. Liều lượng chiết xuất nấm có thể biến đổi nhưng thường nằm trong khoảng từ 1,5 – 9 gam mỗi ngày.

Hơn nữa, liều lượng có thể thấp hơn khi sử dụng một số sản phẩm bổ sung nấm, vì chúng thường chỉ tập trung vào một số thành phần cụ thể của chiết xuất từ nấm. Do đó, để biết liều dùng khuyến nghị, quan trọng nhất là phải xác định đúng dạng nấm được sử dụng, liệu có phải là nấm nguyên bản, chiết xuất từ nấm, hay thực phẩm bổ sung có chứa nấm.